La hoja de sierra descartable posee tres ventajas:
• Reduce los costos
• Aumenta la productividad
• Incrementa las ventas
La obtención de estos tres beneficios se debe a las características de las hojas descartables:
• Endurecimiento de los dientes
• Menor traba
• Angulo de corte cero
• Mayor pase entre los dientes
La menor traba logra un menor desperdicio en el aserrín, reduciendo las pérdidas del producto. El endurecimiento de los dientes le da a la hoja una mayor duración al filo.
La reducción del desperdicio permite la limpieza de la máquina en menor tiempo. El ángulo de ataque de 0º permite la reducción de ruido de corte, y el pase de diente más grande permite un corte más rápido debido al mejor desahogo del aserrín. Todo ésto repercute en la reducción de la fatiga del operario porque la producción se obtiene en menor tiempo con menor esfuerzo. Esto nos permite el aumento de la productividad.
Esta hoja, al realizar un corte más limpio, hace que la carne tenga una presentación más atractiva y se mantenga durante más tiempo en buen estado de conservación, logrando una mayor venta.