Picadora CAF 22

La Picadora de Carne de Acero Inoxidable CAF 22 es un equipo apto para su uso en: carnicerías, restaurantes y hoteles. La tapa es de acero inoxidable, el sistema de bandejas es de acero inoxidable con protector de seguridad. El reductor dispone de 4 engranajes helicoidales extremadamente resistentes y silenciosos que trabajan sumergidos en un baño de aceite, proporcionando gran durabilidad. La boquilla está fabricada en hierro fundido estañado o acero inoxidable. Diseñado con 3 ranuras, lo que te brinda un gran rendimiento al moler carne. El caracol y el volante están fabricados en acero inoxidable o fundición nodular estañada. Los discos están fabricados en acero o acero inoxidable con tratamiento térmico para mayor durabilidad. Una característica importante son las crucetas. Fabricados en acero CRV o acero inoxidable, ambos modelos son microfundidos. Tienen tratamiento térmico y un diseño pensado para permanecer siempre afilados.